为进一步规范收集餐饮办事运营次序，峻厉冲击收集餐饮违法违规行为，切实保障辖区群众收集餐饮消费食物平安，近日，平襄镇市场监视办理所聚焦收集餐饮办事凸起问题，精准发力、多措并举，全面开展收集餐饮办事食物平安专项管理步履，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。强化摆设落实，压实管理义务。专项管理步履启动前，平襄镇市场监视办理所召开专题工做摆设会，深切进修贯彻上级关于收集餐饮食物平安监督工做的各项要求，连系辖区收集餐饮运营现实，细化管理方案，明白整治沉点、工做步调和义务分工，确保专项步履有序推进、落地收效。开展平台专项自查，深挖内部现患。组织三家平台开展全面自查自纠，美团平台自查发觉15条问题，次要涉及审核把关不严、后厨监管缺位等；马管家平台自查发觉20条问题；淘宝闪购自查发觉25条问题。三家平台累计自查发觉问题60项，均成立问题清单、义务清单、整改清单，立行立改。同时，全面梳理辖区美团、马管家、淘宝闪购等第三方平台入网餐饮商户底数，马管家平台累计入驻我县餐饮商户217家，美团平台累计入驻145家，淘宝闪购平台累计入驻255家，全县外卖平台共入驻餐饮运营从体去沉合计359家，动态更新，全面控制收集餐饮根本消息。聚焦环节环节，从严排查整治。“线上排查+线下核查”双向发力，实现全流程闭环监管。线上，工做人员一一查对商家的停业执照、食物运营许可证，严查无证开店、证件过时、超范畴运营、消息制假等问题，杜绝“无证外卖”“鬼魂店肆”混进平台。线下，法律人员深切餐饮运营门店，食材采购溯源、加工操做规范、餐具清洗消毒、从业人员健康办理、餐食食安封签利用等环节环节开展实地查抄，沉点整治后厨净乱差、利用过时及不及格食材、未按落实食物平安办理轨制等凸起问题。对查抄中发觉的轻细问题，现场指点商户当即整改；对存正在严沉违法违规行为的，依法从严查处，杜绝“鬼魂外卖”“无证外卖”等问题繁殖，全面规范收集餐饮运营行为。共排查发觉各类食物平安问题44个，下达整改通知书2份，责令期限整改。夯实从体义务。专项管理期间，平襄镇市场监视办理所监管取宣传并沉，通过上门宣讲、发放宣传材料、微信群推送科普学问、集中约谈等多种形式，向第三方平台担任人及入网餐饮运营者普遍宣传《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》等法令律例，细致收集餐饮运营规范、食物平安风险防控要点，传递典型违法案例，以案释法、以例，进一步强化运营者食物平安从体义务认识和守法运营认识，指导其盲目规范运营行为，严把食物加工制做每一道关口，保障餐食质量平安。同时，普遍普及收集餐饮消费平安学问，提示消费者选择天分齐备的商户点餐，指导群众积极参取食物平安监视，营制人人关心、人人参取收集餐饮食物平安管理的优良空气。下一步，平襄镇市场监视办理所将持续加大收集餐饮食物平安监管力度，健全常态化监管机制，日常监管取专项整治相连系，加大回头看查抄频次，紧盯问题整改落实，问题反弹回潮。同时，不竭立异监管体例，强化聪慧监管手段使用，持续压实平台义务和商户从体义务，全力建牢收集餐饮食物平安坚忍防地，切实保障辖区泛博消费者饮食平安，不竭提拔群众食物平安获得感、幸福感和平安感。