食物平安范畴凸起问题集中整治专项步履开展以来，全市市场监管系统聚焦人平易近群众“舌尖上的平安”，峻厉冲击肉及肉成品、保健食物、收集餐饮范畴违法违规行为，从严从快查处各类违法案件，建牢食物平安防地起典型案例发布如下。

　　罗庄区市场监管局法律人员正在开展肉类产物查抄时，发觉当事人摊位上的生猪肉均未盖有检疫查验印章，当事人现场不克不及供给该批生猪肉的《动物检疫及格证明》《肉品质量查验及格证》等相关及格证明及单据。经现场称沉清点，共有199公斤生猪肉及肘子、猪皮。经查，2025年9月9日起至今，当事人未恪守生猪定点屠宰、集中检疫，正在自家宰猪，拿到本人所开猪肉店内零售。因当事人多次发卖未经查验检疫的猪肉且存正在消费者食用后影响人身健康的风险，罗庄区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》相关，将该案移送机关处置。

　　沂南县市场监管局法律人员对沂南县乡缘餐饮运营核心进行监视查抄时，发觉当事人正正在发卖便宜豆乳饮品，现场供给的《食物运营许可证》运营项目为保健食物发卖、热食类制售，不包罗便宜饮品。因无法供给发卖记实，本案涉案货值金额、违法所得无法计较。当事人超出《食物运营许可证》载明的运营项目运营便宜饮品，违反了《中华人平易近国食物平安法》的相关，沂南县市场监管局依法对其做出惩罚。

　　沂南县市场监管局法律人员按照赞扬举报对当事人进行现场查抄，有10名工人正正在进行出产，加工厂所南侧冷库内发觉“猪副产物”10箱（10KG/箱）、调制肉成品改良剂1袋（25kg/袋），涉案货值2500元，当事人未能出具其出产猪副产物的食物出产许可证。沂南县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》相关，对当事人予以惩罚。发觉当事人店内吊挂的《食物运营许可证》已跨越无效期。法律人员查阅当事人正在美团平台开设的网店（九中老白串串喷鼻梨杭店）时，发觉店肆上传的《食物运营许可证》，取当事人店内吊挂的《食物运营许可证》消息不符，经发证机关核查确认，该证件系虚假登记，是当事人通过收集找人代办的。当事人伪制证件的行为已涉嫌刑事犯罪，兰山区市场监管局依法将本案移送机关处置。

　　市场监管部分提示各类食物出产运营从体，落实食物平安从体义务，法令律例底线，对食物违法行为连结高压冲击态势，对食物平安风险“零”，全力守护人平易近群命健康平安。前往搜狐，查看更多。